Na Central de Abastecimento do Ceará, frutas perdidas no transporte e no armazenamento, que antes eram enviadas a aterros sanitários, agora são convertidas em biogás rico em metano. São de 17 a 25 toneladas de resíduos que, graças a uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa em parceria com a Universidade Federal do Ceará, se transformam em combustível. O Sistema Integrado de Reatores Anaeróbios já supre toda a energia da Ceasa-CE e tem potencial para ser replicado nas 57 unidades da Ceasa em todo o Brasil.

“É uma solução promissora, que integra tratamento de resíduos, produção de energia e geração de fertilizantes. O impacto pode ser enorme: energia limpa, menos desperdício e economia circular acontecendo na prática”

André dos Santos, professor do Departamento de Engenharia Hidráulica e Ambiental da UFC

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Foto: Peter Neumann / Unsplash