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SUMMARY:Feirinha Aproxima
DESCRIPTION:A Feirinha Aproxima retorna à Casa Fiat de Cultura no sábado\, 10 de maio\, das 10h às 17h\, com uma edição que une tradição e criatividade na curadoria gastronômica\, combinando a diversidade de sabores mineiros com uma programação musical leve e ambiente familiar. Idealizado e conduzido pelo chef Eduardo Maya\, o projeto volta a ocupar um dos endereços mais charmosos da cidade com entrada gratuita e uma seleção cuidadosa de expositores que valorizam o território\, a sazonalidade e a excelência de produção. Entre os estreantes da vez\, a Queijo & Arte e a Righi Gastronomia chamam atenção com receitas como o Arancino de canjiquinha com ragu\, Panino com burrata e Panino com porchetta – combinações que exploram texturas e ingredientes locais com toque autoral. Com patrocínio da Cemig\, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura e apoio da Faculdade Arnaldo\, a Feirinha Aproxima consolida sua posição como um dos principais eventos do calendário cultural de Belo Horizonte. \nA curadoria mantém nomes que o público já conhece\, como Pitza 1780\, Classe A e Wurscha\, ao lado de uma seleção variada que inclui tropeiro mineiro\, empadas artesanais\, pastel de angu e os pratos do Chef em Casa BH\, como o arroz de pato com redução de tangerina e a carne de sol do Norte de Minas finalizada com manteiga de garrafa. A Adega Supernosso volta ao evento com sua curadoria de vinhos compondo uma experiência completa de sabores. Já o Sebrae\, parceiro de longa data do projeto\, leva para o espaço Origem Minas uma seleção de produtores com itens de identidade mineira marcante: Aprocan\, Mel Miele\, Café Raiz\, Alambique Paulo Azevedo\, Lets Cook\, Cacau Dourado e produtores de derivados de jabuticaba participam desta edição\, aproximando o público de alimentos artesanais\, sustentáveis e cheios de histórias. \nFeirinha Aproxima volta à Casa Fiat com novos sabores\, cervejas artesanais e clima familiar.\nEvento gratuito será no sábado\, 10 de maio\, com área kids\, atrações musicais e cardápio variado. Um ótimo programa para aproveitar o fim de semana do Dia das Mães em Belo Horizonte. \nArtista/Grupo: Feira Aproxima
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