As Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs), serão tema deste bate-papo interativo com Célia Andrade, cozinheira e educadora em projetos sociais de sustentabilidade. Além de conhecer receitas saudáveis, o público poderá degustar saborosos pratos produzidos a partir do aproveitamento integral dos alimentos, utilizando cascas, raízes e talos. A atividade ocorrerá durante a Virada Sustentável 2025, que em São Paulo será de 17 a 21/9. Para informações da programação acesse o site: viradasustentavel.org.br Obs: Todo material será fornecido gratuitamente!