A Feirinha Aproxima retorna à Casa Fiat de Cultura no sábado, 10 de maio, das 10h às 17h, com uma edição que une tradição e criatividade na curadoria gastronômica, combinando a diversidade de sabores mineiros com uma programação musical leve e ambiente familiar. Idealizado e conduzido pelo chef Eduardo Maya, o projeto volta a ocupar um dos endereços mais charmosos da cidade com entrada gratuita e uma seleção cuidadosa de expositores que valorizam o território, a sazonalidade e a excelência de produção. Entre os estreantes da vez, a Queijo & Arte e a Righi Gastronomia chamam atenção com receitas como o Arancino de canjiquinha com ragu, Panino com burrata e Panino com porchetta – combinações que exploram texturas e ingredientes locais com toque autoral. Com patrocínio da Cemig, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura e apoio da Faculdade Arnaldo, a Feirinha Aproxima consolida sua posição como um dos principais eventos do calendário cultural de Belo Horizonte.
A curadoria mantém nomes que o público já conhece, como Pitza 1780, Classe A e Wurscha, ao lado de uma seleção variada que inclui tropeiro mineiro, empadas artesanais, pastel de angu e os pratos do Chef em Casa BH, como o arroz de pato com redução de tangerina e a carne de sol do Norte de Minas finalizada com manteiga de garrafa. A Adega Supernosso volta ao evento com sua curadoria de vinhos compondo uma experiência completa de sabores. Já o Sebrae, parceiro de longa data do projeto, leva para o espaço Origem Minas uma seleção de produtores com itens de identidade mineira marcante: Aprocan, Mel Miele, Café Raiz, Alambique Paulo Azevedo, Lets Cook, Cacau Dourado e produtores de derivados de jabuticaba participam desta edição, aproximando o público de alimentos artesanais, sustentáveis e cheios de histórias.
Feirinha Aproxima volta à Casa Fiat com novos sabores, cervejas artesanais e clima familiar.
Evento gratuito será no sábado, 10 de maio, com área kids, atrações musicais e cardápio variado. Um ótimo programa para aproveitar o fim de semana do Dia das Mães em Belo Horizonte.
Artista/Grupo: Feira Aproxima
